Minis crêpes

ananas, crêpes, lardons

Par Patipati

Ingrédients: - lait - 250 gr. de farine - 3 oeufs - 1 petite cuillerée d'huile - +ou- 1/4 de litre de lait - lardons - de l'ananas en morceaux ou en rondelles - sel Préparation: - Délayer votre farine avec les 3 oeufs,la petite cuillerée d'huile et votre...

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Cake aux abricots

abricots, cake

Par Patipati

Ingrédients: - 250 gr. d'abricots - 50 gr. de beurre - 150 gr. de farine + 1 peu pour fariner les fruits - 150 gr. de cassonade - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 pot de yaourt vanille Préparation: - Dans un grand saladier mettre votre farine,votre levure...

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Gratin de légumes du Sud

aubergine, courgette, légumes, pomme de terre

Par Patipati

Ingrédients: - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron jaune (pour la couleur) - 2 petites tomates - 6 belles pomme de terre - 2 éclats d'ail - environ 200 ml de crème fraiche - thym,romarin,basilic,poivre,huile d'olive - purée de piment (selon votre goût)...

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Pennes aux deux fromage

fromage mozzarella-chèvre, lardons, pâtes, pennes

Par Patipati

Ingrédients: - des pennes - des lardons fumés - deux sortes de fromage (mozzarella et fromage de chèvre à râper) - environ 8 c;à s. de crème fraîche Préparation: - dans une grande casserole mettre de l'eau légèrement huilée et salée,(1 litre d'eau pour...

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Recette simple de moules

moules

Par Patipati

Ingrédients: - 1 kg de moules par personne - persil,céleri perpétuelle - oignon - ail ( facultatif, mais je ne peux m'empêcher d'en mettre) - 2 c.à.s de piment Préparation: Recette toute simple: - hachez finement persil,céleri,ail(facultatif)oignon -...

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Risotto aux merguez

merguez, risotto

Par Patipati

Ingrédients: - 1 tasse à café de risotto pour environ 3 volumes de bouillon de légumes - un peu d'huile d'olive pour le wok - romarin,origan,1 c.à c; de purée de piment ( les merguez étant déjà épicées,mettre de la purée de piment selon votre goût) -...

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Rôti Ardennais sauce à l'oignons

oignons, rôti

Par Patipati

Ingrédients: - 1 rôti Ardennais - 4 oignons - 2 c. à s. de crème fraîche - poivre,persil - matière grasse Préparation: - dans une casserole,faites fondre de la matière grasse et y faire cuire doucement votre rôti,après l'avoir poivré - pendant ce temps,,épluchez...

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Poivrons farcis aux maatjes

maatjes, olive, poivron

Par Patipati

Ingrédients: - 1/2 poivron rouge,jaune,vert - 200 gr. de tomates cerise ( 3 couleurs ) - 1 bel oignon - 3 éclats d'ail - 150 gr d'olives piquantes - basilic,persil,origan - 3 à 4 beaux "maatjes" - huile d'olive,purée de piment Préparation: - coupez vos...

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Pâtes,tomate,mozzarella

mozzarella, pâtes, tomate

Par Patipati

Ingrédients: - 200 gr. de pâtes - 2 tomates - 1 belle boule de mozzarella,crème fraîche - 2 tranches de jambon fumé - romarin,basilic,cube de légumes,huile aux basilic,poivre Préparation: - dans une grande casserole,faites chauffer de l'eau avec un filet...

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Moules à la crème

crème, moules, vin

Par Patipati

Ingrédients: - 1 paquet de légumes pour moules - 1/2 tasse de vin blanc (j'ai utilisé un vin de Bordeaux,ni trop sec-ni trop sucré,un Bordeaux tout simplement magnifique ) - 1/2 tasse de bouillon de légumes - 1 tasse de crème fraîche - 2 kg de moules...

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