Cuisinons pour le plaisir

Assiette campagnarde

assiette campagnarde, jambon

Par Patipati

Assiette campagnarde Mon cher et tendre avait une petite fringale,voici son assiette: Ingrédients: - du salami - du saucisson de jambon - du jambon fumé - du pâté de campagne - des haricots princesses ( un bel effort,il a quand même pris des légumes)...

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Steak sauce champignons

champignons, sauce, steak

Par Patipati

Ingrédients: - steaks - env.100 gr. de champignons - 2 c.à s. de farine - 1 oignons - 2 éclats d'ail - poivre en grain + poivre moulu - env. 1 dl de crème - env. 1dl de bouillon ( j'ai le fait avec 1/2 cube ) - matière grasse Préparation: Pour la sauce...

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Pomme de terre au wok

légumes, Pomme de terre, wok

Par Patipati

Ingrédients: - 4 saucisses - 6 belles pomme de terre - 100 gr de pois mange-tout - 4 carottes - 100 gr de minis épis de maïs - 1 poivron jaune - 1 gros oignon - 3 éclats d'ail - fines herbes ( romarin,thym,origan,basilic,menthe ) - poivre,purée de piment...

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Plat de courgette,d'aubergine,tomates et...

aubergine, courgette, tomate

Par Patipati

Ingrédients: - 2 tomates - 1 courgette - 1 aubergine - 1 oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - basilic,romarin,thym,poivre Préparation: - Pelez et hachez votre oignon - Pelez et coupez l'ail très finement mélangez le aux fines herbes et à 1 peu d'huile...

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Cabillaud tomates-fenouil en papillote

cabillaud, fenouil, poisson, tomate

Par Patipati

Ingrédients: - cabillaud ( j'ai compté 2 par personne,ici,car ils étaient très fin ) - 1 fenouil - 1 belle tomate - poivre - huile d'olive aromatisée à la ciboulette( maison ) - thym citron,basilic,origan,ciboulette,ail Préparation: - Huilez vos feuilles...

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Sucettes au chocolat

chocolat, sucettes

Par Patipati

Ingrédients:pour environ 10 sucettes - 200 gr. de chocolat au lait ( ou du blanc,même du chocolat noir ) - billes multicolores de différentes grosseurs,garniture pour brésilienne,étoiles etc. Vous trouverez différents choix dans "le rayon décoration pour...

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Ailes de poulet aux légumes

légumes, poulet, wok

Par Patipati

Ingrédients: - ailes de poulet - 5 pommes de terre ( moyenne ) - 250 à 300 gr. de légumes pour wok - env.5 dl de bouillon de légumes - herbes de Provence,estragon,paprika,ail,oignon - huile d'olive - poivre Préparation: - Émincez l'ail finement et coupez...

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Petit déjeûner

oeufs

Par Patipati

Voilà aujourd'hui matin,petit déjeuné simple,comme j'aime,concocté par mon petit chéri. C'est quand même gai de se lever le matin et de n'avoir plus qu'à mettre les pieds sous la table. Le menu : - oeufs brouillés sur tranche de pain de campagne fait...

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Cabillaud fourré aux épinard

épinard, poisson

Par Patipati

Ingrédients: - cabillaud - épinard haché (surgelé) - crème fraîche - poivre Préparation: - dans une casserole faire chauffer à feu doux vos épinards - quand ceux-ci sont dégelés et qu'il n'y a plus d'eau,ajoutez 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche...

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Mousse aux 2 chocolats sur nid d'ananas confit

ananas, chocolat, mousse

Par Patipati

Ingrédients: - 1 boite d'ananas - 300 gr de sucre Préparation: - Coupez en morceaux vos ananas - Ajoutez la moitié du sirop - sans oublier le sucre - Portez à ébullition en remuant - Votre sucre se dissous,laissez frémir doucement - Jusqu'à ce que vos...

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