• Pâtes froides composées

    Pâtes composées 

    Ingrédients:

     - 200 à 250 g de pâtes

    - 1 petite boîte de petites saucisses

    - 1 beau morceau de rôti ardennais mariné

    - 3 tomates

    - 3 oeufs cuit dur

    - ciboulette, poivre

    - bouillon de légumes

    - beurre

    Préparation:

     - faire chauffer votre bouillon

    - pendant ce temps faire fondre votre beurre dans une casserole

    - y faire cuire votre rôti mariné à feu moyen

    - quand votre bouillon arrive à ébullition, y plonger vos pâtes

    - couper vos tomates en morceaux

    - ainsi que vos oeufs

    - ouvrir votre boîte de petite saucisses et en faire des rondelles

    - faire de petits morceaux avec votre viande

    - mettre le tout dans un grand saladier poivrer, bien mélanger et laisser refroidir

    - ciselez votre ciboulette et parsemer

    - rectifier l'assaisonnement

    Servir avec un peu de mayonnaise à part

     

     

     

      

    « Brochette végétarienne Foie de veau suivi par ses accompagnants »

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  • Commentaires

    1
    Mardi 8 Septembre 2015 à 11:55
    julie

    moi je fais une salade de pates ainsi

     

    reste de pates si possible macarroni

    ou papillons

     

    melanger mayonnaise et paprika

    ajouter des tomates

    sel poivre

    des noix de cajou

    du jambon en dés par ex 

    du poivron

    et hop au frais

    2
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 18:46

    Bonsoir julie, je crois que la salade de pâtes peut se faire de bien des façons et c'est tout son charme.

    Bonne fin de semaine

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