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Plat de nouilles
Ingrédients:
- 500 g de nouilles
- 1 poivron rouge
- 250 g de beaux champignons de Paris
- 150 g d'asperges vertes
- 2 petites carottes
- 1 panais
- ail, échalotes, curcuma, poivre de Cayenne, persil, ciboulette, coriandre,
- concentré de tomate, sauce de soja, beurre
- bouillon de légumes
Préparation:
- nettoyer vos légumes et les couper en lanières pour les poivrons et en morceaux pour les carottes et le panais
- pour les champignons de Paris, je les ai juste coupé en 2
- peler et émincez ail et échalotes
- faire revenir vos légumes dans votre beurre
- ajouter vos pâtes et verser votre bouillon
- épicez
- laissez mijoter doucement
- verser votre concentré de tomate
- rectifiez l'assaisonnement si nécessaire
suggestion de présentation: placer vos nouilles sur une assiette sans oublier de garnir de vos petites asperges
Tags : nouilles, legumes, asperges
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Commentaires
Bonjour laeti, ce plat n'a pas que l'air bon, il est délicieux
Ici cela peut aller, pour les douleurs le temps n'arrange rien, vive le soleil
Bisous à vous tous
Bonjour! Voilà un blog comme je les aime! Parfumé à souhait, simple et facile à consulter! Je le mets dans mes favoris afin de pouvoir revenir!
Bizzz!!!
Bonjour Mamini, je suis bien contente de pouvoir faire plaisir alors je dis à la prochaine.
Bisous
Bonjour oum anissa, merci pour ton gentil commentaire J'ai un époux qui ADORE les pâtes, donc j'essaye de les préparer de toutes les façons possible. Bonne journée
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Mmmmmmme..... mon dieu que se plat a l air bon!!!!
J'espère que vous allez bien tous les 2!?
Ici pour ma part c'est tout sauf la forme
Gros bisous a vous 2