• Tag oignons

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  •   Ingrédients:   - spaghettis - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 œuf  - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil,ciboulette - poivre - farine - 1 noix de beurre - bouillon de légumes - 1 boite de tomates concassées - 200 gr de champignons coupés en...

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  • ...Ingrédients:   - 1 belle courgette - 2 épis de maïs - 1 boite de tomates cerise - des gros champignons - 2 oignons, poivre Préparation:   - laver votre courgette, vos tomates cerise - ne pas oublier les champignons - bien nettoyer les épis de maïs - éplucher vos oignons et les couper en...

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  •   Ingrédients:   - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 œuf  - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil - poivre - farine - 1 noix de beurre - 1 boite de tomates concassées Préparation:   - éplucher oignons et ail - les émincer finement - hacher vos...

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  • ...sont prêtes ? écrasez les au presse-purée - poivrer, râper un peu de noix de muscade   - ajouter ail et oignons finement émincés - sans oublier les jaunes d'oeuf et surtout mélanger tout de suite - la purée doit être bien consistante, bien ferme - je prend 4 petites lattes comme moule et...

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  •   Ingrédients:  - 1 rôti de dindonneau - 2 beaux oignons - crème fraîche - 1 peu de bouillon de viande - beurre et huile - poivre Préparation: - dans une casserole,faire fondre un peu de beurre et d'huile - y déposer votre rôti et le faire dorer sur toutes ses faces,poivrer - verser votre...

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  •   Ingrédients: - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 oeuf - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil - poivre - farine Préparation: - éplucher oignons et ail - les émincer finement - hacher vos fines herbes - dans un plat,mettre votre haché - y ajouter...

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  •   Ingrédients: - 1 rôti de porc - 5 à 6 tomates - 1 poivron rouge,1 vert,1 jaune - 2 oignons - 3 éclats d'ail - ciboulette,persil,sarriette,origan,basilic,purée de piment - huile d'olive - un peu de bouillon de légumes Préparation: - dans une cocotte,faire dorer votre rôti sur toutes ses...

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  • ...250 g de pâtes (spirelli ) - 1 poivron de chaque couleur ( vert,jaune,rouge ) - 1 courgette - 2 oignons,3 éclats d'ail - 1 beau morceau de boeuf - 1 litre de bouillon de légumes - pili pili,ciboulette,persil,basilic - un peu d'huile d'olive Préparation: - peler et couper votre courgette en...

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  • Ingrédients: - 1 à 2 boulettes par personne - pâtes Pour la sauce: - 4 à 5 oignons - 6 dl de bouillon de légumes - 25 cl de crème fraîche - 1 c. à s. de farine - beurre - purée de piment Préparation: - peler et couper vos oignons en lanières - dans une casserole,faire fondre votre beurre...

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  •   Ingrédients: - 6 beaux oignons - 1 peu de beurre - 1 petit jambon à l'os fumé - 1 litre de bouillon - poivre Préparation: - peler et couper vos oignons en morceaux - faire fondre votre beurre dans une casserole - y mettre vos oignons et laisser colorer légèrement à feu doux - mélanger de...

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