• Tag oignons

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  •   Ingrédients:   - spaghettis - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 œuf  - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil,ciboulette - poivre - farine - 1 noix de beurre - bouillon de légumes - 1 boite de tomates concassées - 200 gr de champignons coupés en...

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  • ...Ingrédients:   - 1 belle courgette - 2 épis de maïs - 1 boite de tomates cerise - des gros champignons - 2 oignons, poivre Préparation:   - laver votre courgette, vos tomates cerise - ne pas oublier les champignons - bien nettoyer les épis de maïs - éplucher vos oignons et les couper en...

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  • ...d'agneau (nombres de pièces selon les convives) - 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune - 2 à 3 tomates - 2 oignons, 3 à 4 éclats d'ail - origan, basilic, menthe, sarriette Préparation:   - éplucher ail et oignons - couper finement l'ail et en des lanières - couper vos poivrons en deux et les...

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  •   Ingrédients:   - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 œuf  - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil - poivre - farine - 1 noix de beurre - 1 boite de tomates concassées Préparation:   - éplucher oignons et ail - les émincer finement - hacher vos...

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  •   Ingrédients:   - 1 grande courgette - 300 g de pâtes - 1 poivrons rouge, 1 vert et 1 jaune - 500 g de haché (pour ma part mi porc-mi boeuf) - 1 gros oignon, 3 éclats d'ail - origan, basilic, menthe, ciboulette, persil - bouillon de légumes, cube(pour faire cuire vos pâtes) - 1 boite de...

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  • ...il suffit des les plonger 2-3 minutes dans de l'eau bouillon - couper vos poivrons en lanières - peler vos oignons et votre ail - émincez les - enlever la peau de vos tomates, faire une petite incision en croix au fond de celle-ci et suivre le même processus que les poivrons - faire des dés...

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  • ...morceaux - peler et couper vos carottes en bâtonnets - faire de petites lanières avec votre poivron - peler oignons et ail que vous émincez - plonger vos nouilles dans de l'eau bouillante, cuisson "al denté" pas trop cuit - dans un wok, mettre de l'huile - y faire sauter votre blanc de poulet...

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  • ...sont prêtes ? écrasez les au presse-purée - poivrer, râper un peu de noix de muscade   - ajouter ail et oignons finement émincés - sans oublier les jaunes d'oeuf et surtout mélanger tout de suite - la purée doit être bien consistante, bien ferme - je prend 4 petites lattes comme moule et...

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  •   Ingrédients:  - 1 rôti de dindonneau - 2 beaux oignons - crème fraîche - 1 peu de bouillon de viande - beurre et huile - poivre Préparation: - dans une casserole,faire fondre un peu de beurre et d'huile - y déposer votre rôti et le faire dorer sur toutes ses faces,poivrer - verser votre...

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  •   Ingrédients: - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 oeuf - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil - poivre - farine Préparation: - éplucher oignons et ail - les émincer finement - hacher vos fines herbes - dans un plat,mettre votre haché - y ajouter...

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