• Tag pomme de terre

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  •   Ingrédients: - 1 kg de rôti de porc - 10 grandes pomme de terre - 4 grandes carottes orange - 2 oignons, 3 éclats d'ail - 1 beau poireau ou 2 petits - 2 branches de céleri - 200 gr de lardons fumés - beurre et bouillon de légumes, poivre - différentes fines herbes (surgelées)...

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  •   Ingrédients:   - 6 belles pomme de terre - 150 g à 200 g de fleurs de brocolis -  bouillon de légumes - lait - 1  œuf - 1 noix de beurre  - noix de muscade, poivre   Préparation:   - peler et couper vos pomme de terre en morceaux - les faire cuire dans du bouillon - pendant ce...

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  • ...pour choucoutre) - environ 200 g de poireaux coupés en morceaux - plus ou moins 800 à 850 g de pomme de terre - 1 dl de crème + 1 dl de crème et un peu de lait(pour la purée) - 100 g de fromage râpé - 3 dl de bouillon de légumes + bouillon pour les pomme de terre - poivre et noix de muscade...

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  •   Ingrédients: - 1 rôti d'agneau - 8 à 10 pomme de terre - 4 grandes carottes - 200 g d'haricots princesse - 1 petite courgette - sarriette, menthe - poivre, beurre   Préparation: - couper votre viande en morceaux - faites la revenir dans votre beurre, poivrer - pendant ce temps, peler et...

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  •   Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 2 c.à s. de beurre fondu - 4 c.à s. de crème - 2 oeufs - fromage râpé,lait - noix de muscade - poivre, noix de muscade - bouillon de légumes (pour la cuisson des pomme de terre) Préparation: - faire cuire vos pomme de terre dans votre bouillon (...

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  •   Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 2 à 3 poireaux (selon la taille) - 2 oignons, 3 éclats d'ail - 250 g de lardons fumés - beurre, crème Préparation: - peler et couper vos pomme de terre en gros dés (ne pas oublier de les laver) - nettoyer correctement vos poireaux et les débiter en...

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  •   Ingrédients: Pour la purée: - 8 à 9 pomme de terre - lait (selon la consistance que vous appréciez)  - 2 oeufs - bouillon de légumes - 2 c. à s. de ricotta - poivre , noix de muscade Ingrédients pour le reste de la recette: - 200 à 250 g de haricots princesse (surgelés) - (bouillon de...

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  •    Une recette,on ne peut plus simple    Ingrédients: - 6 à 8 pomme de terre (moyennes) - environ 300 g à 350 g de haricots princesse - 200 g de lardons fumés - bouillon de légumes (1 litre à 1 litre 1/2) - poivre, 1 filet de vinaigre (j'ai mis celui de ma petite réserve,aux fleurs de...

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  • ...introduit pendant que je prenais ma photo . C'est peut-être un bon signe  Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 3 jaunes d'oeufs ( garder les blancs ) - bouillon de légumes - noix de muscade,poivre,chapelure - persil,ciboulette,oignon,ail Préparation: - peler vos pomme de terre et les couper...

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  • ...coeur d'une laitue - 2 tomates - 2 oeufs cuit dur - 3 échalotes, 3 éclats d'ail - belles petites pomme de terre - 1/4 de chou blanc - 2 carottes  - céleri, menthe et sarriette, poivre - côte de porc braisée (achetée au colruyt) Préparation:  - peler ail et échalotes, émincer finement -...

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