Ingrédients:

- environ 350 gr. de petits pois ( surgelés )

- 1 gros oignon

- 200 gr. de minis lardons fumés

- bouillon aux légumes

- poivre

- matière grasse

- crème fraîche

Préparation:

- dans une casserole faire fondre de la matière grasse 

- y faire dorer votre oignon coupé en morceaux, ainsi que vos minis lardons

- ajouter vos petits pois,mélanger

- verser le bouillon  de légumes,poivrer

- laisser mijoter à feu doux,ce potage est cuit lorsque vos petits pois sont tendre

- mixer le tout,rectifier l'assaisonnement

- dans un bol,mettre une louche et demi,ajouter un filet de crème et quelques pois-lardons en garniture

Très simple et délicieux, même avec des petits pois surgelés. Beaucoup de goût !!!

Le froid est de retour et cela réchauffe !